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干煸四季豆

发布时间:2019-07-09 丨 阅读次数:

干煸四季豆

  干煸四季豆

  做法:

  1、四季豆洗净,掐段,沥干水分;肉末加少许盐、黄酒、湿淀粉抓匀

  2、锅热放油,下四季豆翻炸一会儿,

  3、洒少许盐,盖上锅盖焖炸一会儿,再打开盖子,翻炸,直到表皮呈虎皮样盛出

  4、另起锅,放少许油,将肉末煸炒至变色出锅

  5、吉利彩票网、锅里留少许油,烧热后,放入辣椒段、姜丝、花椒、蒜粒煸出香味

  6、倒入四季豆、肉末少许盐、老干妈辣酱翻炒,最后放少许料酒和鸡精翻炒几下就可以出锅了。

  


 

  
(来源:Poco美食网)

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